说起一次性筷子这个东西,我想大家都不会感到陌生。每次去外面快餐店,经常会随着拿一双,撕开外面的塑料包装袋后,就这样开始解决自己的肚皮问题。
那天整理办公室抽屉,顺手从旮旯里找出了一双一次性筷子,觉得真是颇有感触。
这双一次性筷子存放在抽屉旮旯中已有些时间了,粗略算一下大概应该有七、八个年头了。难道那时的一次性筷子与现在的不一样?对的。
先从长度来比较一下,那时的一次性筷子很长,但如今的一次性筷子却很短。有几次去吃面时,看到几位顾客拿现在的一次性筷子特别地不顺手,原因就在于现在的一次性筷子实在太短了。拿这样的筷子去捞面的话,手就蘸到碗里的汤了。这几位嫌筷子短的顾客,边吃面,边在抱怨现在的温州人偷工减料,制造出了这样的伪劣产品来。
我那现在的筷子和当年的筷子比较了一下,的确要短掉四分之一左右的长度。此外,还有一个特点,就是当时的筷子两根是连在一起的,而现在的许多一次性筷子则是分开的。大有市民在质疑,这样的筷子是不是回收来后,重新包装的。所以我建议还是少用为妙。
说到不用一次性筷子,许多人已经呼吁了不知道多少年了,但是人们为什么还是依旧我行我素呢?我看问题的关键在于正规饭店的筷子实在是不干净。有几次出去吃饭 ,冷盆刚上我正准备动筷子吃饭时,只见服务员小姐跑了过来,说要回收那筷子套。我注意了一下,这筷子套的确印刷得很精美,但如此反复使用后,就成了细菌传播的温床。一个筷子套,据说有的饭店要用上两三个月,只到它已变得很旧了。
苏州的有不少饭店已经取消了一次性筷子,这些饭店往往都是绿色环保的饭店。比如说,观前街宫巷中的老妈米线,就打出牌子不用一次性筷子。我去过那里几次,的确发现那里的筷子洗得非常干净。我觉得只要干净的筷子,顾客是会自觉使用的。
在这里,我建议学习一下韩国人,不妨每人准备一双银制或铁制的专用筷子。这样的话随身携带,吃饭就不用别人的筷子了。我想这是一 桩大好事,对节约社会资源等方面都有很大的帮助。